Znova je tu Nový rok. Aj ked sa nám niekedy zdá, že čas ide pomaly, napríklad v práci alebo čakaním u lekára, čas medzi 1.1. a 31.12. je akoby stále kratší.
Znova je jeden rok za nami. Lúčime sa  so starým rokom a vítame nový. Ako ho oslávite tento rok? Ostanete doma so svojími blízkymi alebo sa vyberiete do mesta na nejakú párty?
Mám pre vás niekoľko pekných silvestrovských zvykov z Rakúska.

1.Bleigießen - liatie olova
Tento zvyk bol rozšírený ešte u starých Rimanov. Na lyžičke sa nad horiacou sviečkou roztopí trocha olova a vyleje sa do studenej vody. Podoba, ktorá vznikne má vyveštiť budúcnosť. Napr. mešec alebo vrecko predpovedá šťastie a kotva znamená pomoc. Koľko je na tom pravdy neviem, ale určite to pobaví.

2.Rote Unterwäsche - červené spodné prádlo
Vo viacerých krajinách je zvykom nosiť na Silvestra červené spodné prádlo. Má to priniesť veľa šťastia, zdravia, úspech a lásku. Či je to pravda? Neviem, ale určite to nemôže nikomu uškodiť.

3.Feuerwerk - ohňostroj
Tento zvyk pochádza zo stredoveku a znamenal, že rámusom možno vyhnať zlých duchov. Použili na to rapkáč a hrnce, neskôr kostolné zvony, delá, pušky. Až začiatkom 20. st. vznikli ohňostroje.

4.Donauwalzer - dunajský valčík
Jeden, dva, tri....jeden, dva, tri...milujú rakúšania. Hneď po polnočných zvonoch počuť vo viacerých mestách hrať viedenský valčík.

5.Ausräuchern - vydymiť
Vo viacerých dedinách budú zlí duchovia vyhubení dymom. Panvica s rozpáleným uhlím, kadidlom alebo bylinkami sa nosí po celom pozemku s cieľom vyhnať zlých duchov.

6.Glücksbringer - talizman
Darovanie talizmanu je v Rakúsku asi najobľúbenejším zvykom. Darovať môžete okrem domácky upečeného prasiatka aj kominárika alebo štvorlístok.

Želám Vám veľa zdravia, šťastia a radosti v Novom roku 2020!!!

Najkrajší čas roka sa už začal.
Aj keď sa možno niektorí naňho vôbec netešia a sú ustavične v strese, návšteva vianočného trhu vám môže spríjemniť tento hektický predvianočný čas.

Vianočné trhy sa v Rakúsku nachádzajú v každom meste ale aj v niektorých malých dedinkách. Viaceré z nich ponúkajú výrobky, ktoré možno nazvať umeleckými predmetmi. Mám pre vás tip na návštevu vianočných trhov, ktoré sa určite oplatí navštíviť.

Vianočný trh St. Wolfgang
My sme navštívili vianočné trhy pri jazere Wolfgangsee. V dedinke St. Wolfgang čaká na vás okrem romantickej predvianočnej nálady aj "advent ako predtým", všetko je bez chémie!
Dedinka St. Wolfgang sa nachádza asi 50km od Salzburgu. Vianočný trh je otvorený denne a trvá do 22.12. Je tu okolo 60 stánkov, ktoré ponúkajú napr. varené víno, vianočné koláče, chlieb so syrom tzv. Raclettebrot a rôzne umelecké predmety. Neobišli sme ani stánok s tzv. Schaumrollen. Lístkové cesto je čerstvo upečené a naplnené snehom. Znakom tohoto trhu je 16 metrov vysoký lampáš, ktorý vidieť hlavne pri zotmení. Nám to ale kúsok prekazilo zlé počase, nad celým jazerom bola hmla.
Au 40, 5360 St. Wolfgang

Vianočný trh Gmunden 
Zámok Orth je hlavným znakom mesta Gmunden a je slávny nielen v Rakúsku. Aj v tomto predvianočnom období pôsobí veľmi noblesne a vedie k nemu 123 metrov dlhý most ozdobený svetelnými reťazmi. V jazere plávajúci adventný veniec a vyzdobené vianočné stromčeky pôsobia veľmi magicky. Čo očiam neunikne sú plávajúce jasličky s figúrami Márie a Jozefa, Ježiška a zvierat životnej veľkosti. Vianočný trh bol otvorený do 15.12. a patril určite k tým najkrajším, ktoré sme doteraz navštívili.
Seeschloss, 4810 Gmunden 


Zámok Schönbrunn 
Ako každý rok aj tento rok navštívi zámok Schönbrunn mnoho návštevníkov z celého sveta. O predvianočnú náladu sa stará asi 80 vystavovateľov, ktorí ponúkajú všetko možné v období od 23.11.2019 do 27.12.2019, keď je vianočný trh otvorený. Nájdete tu rôzne dekorácie zo skla, dreva a keramiky, vlastnoručne vyrobené mydlá a originálne nápady na darčeky. 27.12. sa otvorí hneď Novoročný trh, ktorý sa svojím bohatým sviatočným programom postará o dobrú náladu.
Schloß Schönbrunn, 1130 Wien

K Vianociam patria určite aj pečené mandle. Ich vôna a chuť v tomto ročnom období očarí každého, kto má rád mandle. Doteraz som si na nich stále pochutnala na prechádzke mestom. Tohto roku som sa prvýkrát rozhodla, že si ich urobím sama. A funguje to. Chutia rovnako dobre ako kúpené. A tu je recept, podľa ktorého som ich robila.

Ingrediencie:
200 g mandlí
100 g cukru
100 g vody
štipka soli
škorica

Tu je môj postup:
Nechala som vodu, cukor a soľ za stáleho miešania zovrieť.
K tomu som pridala mandle so škoricou a stále miešala, kým sa voda nevyparila.
Keď je všetka tekutina preč, ostanú mandle trocha matné, obalené v cukre. Miešala som stále, ale už pri nižšej teplote.
Cukor potom začne karamelizovať a to je dôležitý bod, keď sa mandle musia rozložiť na plech. S vidličkou som ich oddelila od seba aby sa nezlepili. A potom už len nechať vychladnúť.
Môže to byť aj jeden tip na darček k Vianociam pre niekoho, kto miluje pečené mandle!
Ako dlho vydržia vám neviem povedať, lebo u nás boli rýchlo preč.
Veľa zábavy pri pečení!!!

Najkrajšie sviatky roka sú určite Vianoce. Vôňa medovníkov, varené víno, v rádiu znejú vianočné melódie a celá rodina sedí spoločne pri vianočnom stromčeku.
V Rakúsku sa oslavujú Vianoce v kruhu rodiny a sú určite v každej rodine rozdielne. Ktoré zvyky a tradície sa viažu k tomuto sviatku v Rakúsku vám chcem predstaviť v tomto článku.
Vedeli ste, že už pred 100 rokmi sa advent nazýval pôst a trval od 11.11. do 6.1.? 

Adventný veniec
Každú nedeľu bude zapálená vždy ďalšia sviečka, ktorá sa nachádza na adventnom venci. Prvý adventný veniec mal 24 sviečok a každý deň bola jedna zapálená. Dnes majú rakúšania iné adventné kalendáre. Každý deň sa otvoria dvierka, za ktorými sa schováva nejaký darček. V súčasnosti existujú rôzne kalendáre: s čajmi, kozmetikou, sladkosťami....
Čakanie na Vianoce si veľa rodín spríjemňuje návštevou trhov. Dnes sú v každom meste a ponúkajú všetko od vareného vína, pečených gaštanov až po príjemnú vianočnú náladu.

Tradičné dni pred Vianocami
Skoro ráno 4.12. si odtrhneme halúzku z čerešne a vložíme do vody. Ak táto na štedrý deň zakvitne, bude celá rodina zdravá a šťastná.
5.12. stretnete určite niekoho prezlečeného za čerta - Krampusa, ktorý s bičom a zvončekom prechádza mestom a robí šou. Podľa ľudových zvykov vezme so sebou neposlušné deti.
6.12. der Nicolo/Nikolaus - Mikuláš odmení poslušné deti maličkosťami ako mandarinkami, orechmi a čokoládou. 
Štedrý večer - der Heilige Abend sa oslavuje 24.12. Poobede alebo večer je celá rodina spoločne. Čo každá rodina je, závisí od rodinných zvykov napr. v Salzburgu to musí byť polievka s párkom, v Hornom Rakúsku pečená klobása s kyslou kapustou. V Dolnom Rakúsku a vo Viedni sa jedáva pečený kapor.
V niektorých rodinách sa ešte pred večerou otvorí okno, aby ním mohol nepozorovane vletieť Ježiško a priniesť darčeky. Po rozbalení darčekov prežije celá rodina zvyšok večera spolu a spievajú sa vianočné piesne.
Želám vám krásny predvianočný čas.

Rabac, Porec, Opatija, Pula alebo Rovinj?  Ktoré mesto je v Istrii najkrajšie? Na našej dovolenke sme navštívili všetky. A musím uznať, že Chorvátsko konkrétne poloostrov Istria nás veľmi milo prekvapili. Pevný bod, kde sme boli ubytovaní, bol hotel Valamar Sanfior, ktorý sme si rezervovali cez booking.

Tento rok sme sa rozhodli stráviť dovolenku v Chorvátsku. Konkrétne poloostrov Istria. Tento poloostrov ponúka okrem priezračnej vody aj kultúrne pamiatky.
Ktoré mestá sme navštívili?

Porec
Aj keď sme chceli našu dovolenku stráviť väčšinou na pláži, nenechali sme si ujsť ani návštevu tohoto mesta. A boli sme milo prekvapení. Toto skoro 2000 rokov staré mesto  patrí od roku 1947 Chorvátsku a je veľmi obľúbeným turistickým mestom. V centre sa nachádza Eufráziová bazilika, ktorá pochádza zo 6. storočia. Atmosféru mesta si môžete vychutnať prechádzkou  mestom a pochutnať si na dobrej zmrzline.

Rovinj
Obľúbené turistické mesto, ktoré bolo pôvodne ostrovom s krásnym historickým jadrom zo stredoveku, úzkymi uličkami a romantickým prístavom. Dominantou mesta je barokový kostol svätej Eufémie postavený na kopci, z ktorého je nádherný výhľad na mesto a okolité pláže. Mesto, v ktorom cítiť taliansky temperament a priezračné jadranské more, očaria určite každého.

Opatija
Po nemecky Sankt Jakobi  je kúpeľné mesto, kde si začala stavať rakúsko - uhorská šľachta hotely. Všade kde je pekne dovolenkovali aj Habsburgovci. Pre letných turistov je veľkou atrakciu zvlášt Franz Joseph Promenáda s krásnym výhľadom na more. Aj rakúsky cisár tu zanechal svoje stopy a ako spomienka na neho sa tu slávi cisárska noc.

Pula
Mesto známe svojim amfiteátrom tzv. rímskym koloseom, ktoré je druhé najväčšie na svete. Dal ho postaviť cisár Augustus a dodnes je hlavnou historickou pamiatkou mesta.

Rabac
Maličké mesto v strede hôr, kde je z každého miesta nádherný výhľad na more. Už známy anglický cestovateľ a spisovateľ Richard Francis Burton bol očarený týmto mestom a napísal o ňom aj knihu. Mesto má krásne pláže, aj keď v porovnaní s Talianskom nie sú vôbec preplnené a vhodné sú pre tých, ktorí si chcú len tak oddýchnuť.

Moju dovolenku som prežila ako vždy so svojou rodinkou, tak ako všetky naše výlety, na poloostrove Istria v meste Rabac. Veľa sme toho precestovali a ako som už spomenula, bývali sme v hoteli Valamark Sanfior. Dovolenka kde sa nemusíte starať o nič. Jednoducho sa vybrať na raňajky a nestarať sa o to či je umývačka riadu uprataná. Veľký výber jedál a vynikajúca zmrlina, taký dobrý priemer.  Dnes sa dorozumiete všade anglicky, ale v tomto hoteli to bolo možné aj po nemecky. Vynikajúca poloha, jediné čo sa dá vytknúť je že za lehátka a slnečníky sa muselo extra platiť.

Aj keď je už toto leto za nami, možno som vás inšpirovala pre budúce leto.


S nemčinou na cestách
Nezabudla som ani na tých, ktorí sa chcú stále niečo nové naučiť alebo si zopakovať. 

der Urlaub - dovolenka
Wo verbringen Sie Ihren Urlaub?  -  Kam idete na dovolenku?
Ich nehme Urlaub  -  Vezmem si dovolenku.
Ich fahre auf/ in Urlaub  -  Idem na dovolenku.
Den Urlaub haben wir im Gebirge verbracht  -  Dovolenku sme strávili v horách.
Ein kurzer Urlaub auf dem Land wird dir gut tun   -  Krátka dovolenka na vidieku ti urobí dobre.

Naše posledné dovolenky viedli do Talianska a do Nemecka. Tohto roku sme sa rozhodli pre Slovinsko a Chorvátsko. V Slovinsku nás očarilo jazero Bled a Chorvátsko má okrem priezračnej vody aj čo sa týka kultúry čo ponúknuť.

Objavte Neusiedler See z inej perspektívy

Termálne kúpele St. Martins
V časti Burgenland čaká na vás niečo neobvyklé, čo prináša pocit pohody a uspokojenia. Kde wellness a príroda sú navzájom prepojené. Súčasťou kúpeľov je od mája do septembra aj kúpanie v jazere na ostrove Summer Island. Termálne kúpele s vonkajšími aj vnútornými bazénmi, s výhľadom na prírodu a s minerálnou vodou s obsahom chloridu a hydrouhličitanu sodného, prinášajú príjemný pocit uvoľnenia. Ten môžete zažiť aj vo svete sáun s 2 parnými saunami. Aj deti si tu prídu na svoje. Termálne kúpele im ponúkajú rôzne vodné hry, šmýkalku a rôzne dobrodružstvá. Pre tých, ktorí tu chcú prežiť celý deň odporúčam dennú relax dovolenku na hornej palube - Upper deck. Popri vstupe do termálnych kúpeľov tu máte voľný vstup do saunového sveta, vlastné lehátko, ovocie, minibar, obed, tašku so všetkým čo potrebujete a stojí to 85€ na osobu. Otvorené sú od 9:00 - 22:00 hod. celodenný lístok stojí 28€ a sauna 11€. Pre tých, ktorí tu chcú aj prenocovať je k dispozícii 150 izieb v hoteli s výhľadom na krásnu krajinu Seewinkel.
Im Seewinkel 1, 7132 Frauenkirchen

Safari v národnom parku - Seewinkel
Vďaka dobrej polohe, priamo v národnom parku Neusiedler See - Seewinkel môžete objaviť najväčšsie jazero v Burgenlande z inej perspektívy.
Termálne kúpele St. Martins sa zameriavajú na prírodný zážitok. Svoj pobyt si môžete spestriť prieskumnými výletmi v národnom parku Seewinkel. Rakúsko má vlastné safari, super tip ako stráviť jeden deň v prírode a dozvedieť sa niečo nové o zvieratách. Safari Seewinkel si môžete objednať na recepcii St. Martins Therme a každý deň sú pripravené rôzne ponuky. My sme si vybrali veľkú objaviteľskú cestu. Naša sprievodkyňa nám toho povedala viac než dosť. Okrem odborného výkladu sme dostali ďalekohľad, občerstvenie a nasadli sme do  malého autobusu pre 8 osôb.
Národný park Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel vznikol v roku 1993 a spolu s maďarskou časťou Nemzeti Park sa rozprestiera na ploche 300km². Okolo jazera sa nachádza perfektná cyklotrasa o dĺžke 125km s názvom Neusiedler See Radweg, ktorá prechádza aj cez Maďarsko a trvá 10 hodín. Celý park je rozdelený na viacero zón a do niektorých je vstup zakázaný. Nachádzajú sa tu jazerá, ktoré keď neprší vyschnú a ostane po nich biela slaná plocha, rôzne druhy vtákov, ktoré lietajú medzi Európou a Afrikou. Step môžete spoznať čiastočne autom, na bicykli alebo peši. Nachádzajú sa tu vyhliadkové veže, kde môžete nerušene pozorovať celý zvierací svet. Zvieratá sú niekedy vzdialené, takže ideálny čas je skoro ráno.

Viac informácii o Neusiedler See časť 1. sa dočítate TU.

Už dávno sme sa chystali navštíviť pohorie Dachstein, ale vždy sme čakali na lepšie počasie. Jedna časť Dachstein Krippenstein sa nachádza v Hornom Rakúsku a nájdu tu potešenie všetci milovníci turistiky, horolezectva a fotografovania. 
Zaparkovali sme na parkovisku v Obertraun a lanovkou sme sa dostali k strednej zastávke Schönbergalm, malý raj pre milovníkov jaskýň.
Eishöhle
Nájdete tu niečo na uvoľnenie, dve jaskyne Eis- & Mammuthöhle. My sme si vybrali ľadovú jaskyňu. Ohlásiť sa musíte hned pri pokladni a asi po 15minútach sa dostanete pešo k vchodu jaskyne.  Počas prehliadky, ktorá trvá 50 minút, sa ponoríte do podzemných chodieb, v ktorých na vás čakajú rôzne ľadové formácie. Prehliadky sú len so sprievodcom, trasa je dlhá 800 metrov a vďaka dobrej infrakštruktúre je vhodná aj pre deti. Teplota sa pohybuje niečo pod nulou a je dobré zobrať si so sebou aj niečo teplejšie.
Je otvorená od 27.4. do 27.10. a všetko to stojí s lanovkou od 32€ do 48,20€

5 Fingers

Lanovkou sa dostanete ďalej k Bergstation, k jednej z najkrajších vyhliadok v Alpách, k vyhliadke 5 prstov - 5Fingers, Welterbespirale, k Dachstein-Hai a pre turistov Heilbronner Rundwanderweg.

Gjaid Alm
Poslednou zastávkou je Talstation Gjaid Alm, potešenie pre malých aj veľkých. Nachádza sa tu gazdovský dvor, kde môžete aj prenocovať alebo sa vybrať na 2hodinovú túru k Simonyhütte.
Dachsetin Krippenstein, 4831 Obertraun