Život je príliš krátky nato, aby sme si ho pokazili zlým jedlom. V tomto zmysle som navšťívila niekoľko reštaurácií v Salzburgu a pre tých, ktorí tu plánujú prežiť víkend, môžem niekoľko odporučiť.

Organic Pizza
Pizzu pozná každý a každý ju má rád. V centre mesta Salzburg sa nachádza pizzéria, ktorá nás pozýva na super zdravú pizzu. Cesto je pripravené z pšeničnej alebo špaldovej múky s konopným mliekom (namiesto droždia, ktoré sa používa najčastejšie). V ponuke je aj pizza pre vegánov alebo  klasická pizza s paradajkovou omáčkou, syrom, mozzarellou, bazalkou a rozličnými bylinkami. Pizzéria pôsobí na prvý pohľad trocha neútulne a miest na sedenie nie je tiež dosť, ale nenechajte sa odradiť, pretože pizza chutí naozaj skvele a návštevu tejto pizzérie nebudete určite ľutovať.

Franz-Josef-Straße 24A, 5020 Salzburg

my Indigo
Výhodne sa môžete najesť v tejto ázijskej reštaurácii a pochutnať si na jedlách ako: sushi, vegánske curry so sójou, šaláty, cestoviny a rôzne prílohy s omáčkami. My Indigo vám odporúčam navštíviť, keď máte chuť na niečo chutné a rýchle, bez toho aby ste museli dlho čakať. Pre každého kto má rád ostré jedlá, je táto reštaurácia určite dobrý tip na návštevu.

Auerspergstraße 10, 5020 Salzburg

Gasthaus Wilder Mann
Na ulici Getreidegasse v centre Salzburgu sa nachádza Gasthaus Wilder Mann. Táto klasická reštaurácia ponúka svojim hosťom tradičné rakúske jedlá už od roku 1884. Cenovo sa jedlá pohybujú v rozmedzí od 10 do 20€ a môžete si vybrať z ponuky ako: pečené bravčové, salzburský rezeň, viedenský rezeň so zemiakmi a šalátom, Gordon Blue, šaláty, palacinky, Kaiserschmarrn so slivkami a teplá štrúdla so šľahačkou. Príjemná atmosféra, primerané ceny, veľké porcie a priateľská obsluha.

Getreidegasse 20, 5020 Salzburg

Ludwig
Neďaleko univerzity Mozarteum Salzburg čaká na vás reštaurácia Ludwig, ktorá ponúka jedny z najlepších burgerov v meste. Príjemné prostredie vytvárajú visiace lampy, obrazy na stenách, pohodlné sedačky a výborné burgery. Pre vegetariánov aj pre milovníkov mäsa sú v ponuke burgery: s cibuľou, s hovädzím mäsom, brokolicou, syrom, šalátom a s domácky vyrobenou hubovou omáčkou. Tip pre tých, ktorí sa tam zastavia na obed je Lunch deal: v ponuke sú hranolky/šalát a nápoj podľa výberu za 3,5€ k burgeru.

Linzer Gasse 39, 5020 Salzburg

Užite si návštevu Salzburgu aj v jednej z týchto reštaurácií. Určite má toto mesto veľa čo ponúknuť.